Hotovky sú významým výrobcom hotových jedál bez chémie, bez pridaných konzervantov určených na okamžitú spotrebu s trvanlivosťou minimálne 2 roky.
Nejde o žiadnu čiernu mágiu ani skryté konzervanty. Je to len spojenie modernej technológie, poctivých surovín a spôsobu, akým jedlo uzatvárame a tepelne spracúvame. Výsledkom je Hotovka, ktorá vydrží dlho, no chutí ako čerstvo uvarená.
Moderná sterilizácia namiesto konzervantov
Na uchovanie používame profesionálnu metódu sterilizácie v autokláve. Jedlo sa zohrieva pri regulovanom tlaku, čím sa bezpečne odstránia všetky baktérie. Následne sa šokovo ochladí, aby si zachovalo chuť, štruktúru aj farbu. Vďaka tomu Hotovky bezpečne vydržia až 24 mesiacov pri izbovej teplote. Konzervanty nie sú potrebné o všetko sa postará teplo, tlak a správny čas.
Bez chémie
Žiadne „éčka“, žiadna chémia. Zloženie jedál je úplne čisté, stačí sa pozrieť na etiketu. Nenájdete tam farbivá, stabilizátory ani iné triky potravinárskej chémie. Hotovky staviame na poctivých receptúrach a starostlivo vybraných surovinách.
Trvanlivosť
Stabilná trvanlivosť až 24 mesiacov. Šokové ochladenie pod tlakom uzamkne chuť aj kvalitu. Vďaka tomu Hotovka bezpečne vydrží až dva roky aj bez chladničky. Môžete ju mať doma, v aute, na chate alebo v kancelárii – vždy pripravenú, keď vás prepadne hlad.
Viac na www.hotovky.cz
